秩父市にふるさと納税でレアウイスキーのイチローズモルトをゲット！！

2021/02/03 2021/03/29

こんにちは！今日は埼玉県秩父市にふるさと納税して、イチローズモルトをゲットしました！

Contents

1 埼玉県秩父市
2 イチローズモルト
3 早速申し込み
4 届きました
5 まとめ

埼玉県秩父市

秩父市（ちちぶし）は、埼玉県の北西部に位置する市。

人口は約6万人で、秩父地方の中心をなす。面積は約578km2で、埼玉県内では最も広い市町村でもある。
"Wikipeda"より

埼玉で一番広い自治体なんですね！笑点の林家たい平さんが秩父出身で、よく秩父のお話をされているのが印象的です。

イチローズモルト

ブレンド向きな原酒をキーモルトに、９蒸留所のモルト原酒と２蒸留所のグレーンウイスキーをブレンドしています。爽やかな柑橘系の果実を感じさせるトップノート、クセの無い素直なやさしい味わい、軽快、麦由来の上品な甘みが特徴。飲みやすさと価格と味わいのバランスに優れます。ストレート、ソーダ割りがおすすめ！
"amazon"より

【ベンチャーウイスキー＆イチローズモルトについて】
2004年9月に肥土伊知郎（あくといちろう）社長が立ち上げたウイスキーメーカーです。2000年に父親の経営する酒造メーカーが他社に譲渡され、その際、譲渡先の判断では20年もの熟成を重ねたウイスキーの原酒400樽の廃棄が決定されました。肥土伊知郎社長はこの原酒の将来性を信じ、必死に樽の受け入れ先を探したところ「時間をかけた原酒を廃棄することは業界の損失」と笹の川酒造（福島県）様の協力があり、廃棄を免れることが出来ました。
この時の原酒を使用した最初のイチローズモルトは2005年5月に笹の川酒造で600本瓶詰され、13,500円（税抜）の価格設定がなされました。無名な銘柄のウイスキーとしては高額でしたが「ブランドではなく味で勝負」と2000軒のバーに営業をかけ、味の評価をいただき、口コミも広がることで、2年間で売り切ったんだそうです。
2007年に秩父に念願の蒸溜所を設立、2008年に製造免許が下りました。2011年、秩父蒸留所で蒸留した原酒を使った最初のモルトウイスキー「秩父ザ・ファースト」を7400本出荷し、国内分、国外分ともにその日のうちに完売。そしてこのウイスキーは2012年にジャパニーズウイスキー･オブ･ザ･イヤーの受賞に輝きました。その後、秩父蒸留所の原酒を使用した銘柄は「ワールド・ウイスキー・アワード（ウイスキーマガジン主催）」で2017年から4年連続で世界最高賞を受賞し続けています。
2019年10月には第2蒸留所をオープン。現在は地元秩父産の原料を用いた原酒を同じく秩父産のミズナラ樽で熟成させたウイスキーの製造にも取り組んでいます。
"銘酒市川"HPより

創業者のお名前からイチローズモルトなんですね！いま、山崎や白州といった大手メーカーの国産ウイスキーは世界中で人気になってしまって入手困難ですが、こうやって新しい酒造家の方から銘酒が生まれるのは素晴らしいことですね。